Новости 17.05.2012 Лучше горькой редьки: блюда из редиса 16.05.2012 Ученые предложили лечить диабет конфетами 15.05.2012 Рыбные дни предупреждают развитие рака 14.05.2012 Диетологи рекомендуют разделять овощи по цвету 13.05.2012 Какой чай самый лучший? 13.05.2012 Что надо знать о кофе 11.05.2012 Популярные продукты в весеннее время 11.05.2012 Смузи (smoothie или smoothy): модно, полезно, вкусно 10.05.2012 Учёные выяснили, как избежать неприятного запаха чеснока 08.05.2012 Кислое молоко улучшает память

Мед способен уничтожать бактерии, устойчивые к антибиотикам, утверждают специалисты.

Мёд - одно из самых популярных средств в народной медицине / shutterstock. Канадские ученые из университета Оттавы выяснили, что мед может эффективно справляться с бактериями, вызывающими хронический насморк. Этот продукт содержит 13-20% воды, 75-80% углеводов (глюкоза, сахароза, фруктоза), витамины, а также антисептические вещества, из-за чего его часто применяют в народной медицине. Исследуя свойства меда, ученые наблюдали его действие на одиннадцать штаммов микроорганизмов, в том числе на таких опасных возбудителей, как синегнойная палочка и золотистый стафилококк. Особенность этих возбудителей в том, что они способны приобретать устойчивость к антибиотикам и в этом случае практически не поддаются воздействию.

Выяснилось, что мед уничтожал бактерии, как в толще жидкости, так и в биопленках на поверхности воды. Эффективность его действия можно было сравнить с эффективностью антибиотиков, причем устойчивые к антибиотикам микроорганизмы погибали при контакте с медом.

Источник: ivona.bigmir.net