Новости 17.05.2012 Лучше горькой редьки: блюда из редиса 16.05.2012 Ученые предложили лечить диабет конфетами 15.05.2012 Рыбные дни предупреждают развитие рака 14.05.2012 Диетологи рекомендуют разделять овощи по цвету 13.05.2012 Какой чай самый лучший? 13.05.2012 Что надо знать о кофе 11.05.2012 Популярные продукты в весеннее время 11.05.2012 Смузи (smoothie или smoothy): модно, полезно, вкусно 10.05.2012 Учёные выяснили, как избежать неприятного запаха чеснока 08.05.2012 Кислое молоко улучшает память

Чем медленнее мы принимаем пищу, тем больше у нас шансов похудеть – об этом говорят результаты исследования, проведенного учеными из университета Род-Айленд (University of Rhode Island).

Исследователи провели наблюдения над 60 молодыми людьми, питавшимися в лабораторных условиях, и выяснили, что те, кто ест медленно поглощает примерно 60 г еды в минуту, те, кто ест в среднем темпе – 70 г, а наиболее торопливые едоки – почти 90 г в минуту. Кроме того, по словам ученых, медленный темп позволяет пище, при посредстве вкусовых бугорков, более полно воздействовать на мозг, раньше давая ему сигнал о насыщении организма.

Специалисты советуют уделять каждому приему пищи не менее 20 минут, стараясь при этом как можно полнее прочувствовать вкус поглощаемой еды.

Источник: kedem.ru