Новости 17.05.2012 Лучше горькой редьки: блюда из редиса 16.05.2012 Ученые предложили лечить диабет конфетами 15.05.2012 Рыбные дни предупреждают развитие рака 14.05.2012 Диетологи рекомендуют разделять овощи по цвету 13.05.2012 Какой чай самый лучший? 13.05.2012 Что надо знать о кофе 11.05.2012 Популярные продукты в весеннее время 11.05.2012 Смузи (smoothie или smoothy): модно, полезно, вкусно 10.05.2012 Учёные выяснили, как избежать неприятного запаха чеснока 08.05.2012 Кислое молоко улучшает память

Израильские исследователи утверждают, что десерт, содержащий белки и углеводы калорийностью 600 ккал, например, кусок шоколадного торта, может стать частью сбалансированной диеты, поможет снизить избыточный вес и сохранить его в норме длительный период времени.

Ученые провели исследование, в рамках которого в течение 32 недель наблюдали за добровольцами, в завтрак которых входило печенье, пирожное или шоколад, а также за теми, кто избегал этих продуктов. В результате, те, кто ели сладкое на завтрак, похудели больше, а также смогли после окончания диеты сохранить полученный результат.

Специалисты пояснили, что утром обмен веществ в организме наиболее активен, и полученные в это время калории организм способен эффективно потратить в течение дня. Попытка полностью избежать сладостей во время диеты может сформировать психологическую зависимость от этих продуктов в долгосрочной перспективе. Добавление десертов к завтраку может уменьшить тягу к ним в течение дня, а "лишние" калории будут потрачены.

Источник: http://cookingzone.net